Sườn bò có xương – Món ngon thượng hạng cho bữa tiệc
Sườn bò có xương là một trong những phần thịt bò ngon nhất, được nhiều người yêu thích. Sườn bò có xương có màu đỏ tươi tự nhiên, xen kẽ với các vân mỡ trắng, hương vị thơm ngon, đậm đà, thịt mềm, ngọt, béo ngậy. Sườn bò có xương được chế biến thành nhiều món ăn ngon, từ món nướng BBQ, hầm, xào,…
-
Giới thiệu chi tiết về sườn bò có xương
- Nguồn gốc: Sườn bò có xương là phần thịt được xẻ từ xương sườn của bò, thường là bò Mỹ hoặc bò Úc.
- Đặc điểm: Sườn bò có xương có màu đỏ tươi tự nhiên, xen kẽ với các vân mỡ trắng. Mỡ bò có tác dụng giúp thịt mềm, ngọt, béo ngậy.
- Giá trị dinh dưỡng: Sườn bò có xương là nguồn cung cấp protein, sắt, vitamin và khoáng chất dồi dào.
- Giá cả: Sườn bò có xương có giá dao động từ 300.000 – 500.000 đồng/kg, tùy thuộc vào loại bò và xuất xứ.
-
Cách chọn mua sườn bò mỹ có xương ngon
- Nên chọn sườn bò có xương có màu đỏ tươi tự nhiên, không có mùi hôi.
- Mỡ bò có màu trắng, không có mùi lạ.
- Thịt bò chắc, không bị nhão.
-
Cách chế biến sườn bò có xương ngon
- Nướng BBQ: Sườn bò có xương nướng BBQ là món ăn được yêu thích nhất. Miếng sườn bò mềm, ngọt, béo ngậy, quyện cùng với hương vị thơm ngon của các loại gia vị, tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn.
- Hầm: Sườn bò hầm là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Miếng sườn bò mềm, ngọt, thấm đẫm hương vị của nước hầm, ăn cùng với cơm nóng thì vô cùng tuyệt vời.
- Xào: Sườn bò xào là món ăn nhanh gọn, dễ chế biến. Miếng sườn bò mềm, ngọt, thơm ngon, ăn cùng với cơm trắng hoặc bún thì vô cùng hấp dẫn.
-
Một số món ăn ngon từ sườn bò mỹ có xương
- Sườn bò nướng BBQ với sốt BBQ
- Sườn bò hầm sả
- Sườn bò xào chua ngọt
- Sườn bò xào rau củ
- Sườn bò xào nấm
-
Mẹo nhỏ để chế biến sườn bò có xương ngon hơn:
- Ướp sườn bò với các loại gia vị trong thời gian ít nhất 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Khi nướng sườn bò, nên nướng ở nhiệt độ cao để thịt chín đều và không bị khô.
- Khi hầm sườn bò, nên cho thêm một ít rượu vang để thịt mềm và thơm hơn.
- Khi xào sườn bò, nên xào nhanh tay để thịt không bị dai.
-
Đánh giá của người dùng về sườn bò mỹ có xương:
- “Sườn bò có xương rất ngon, thịt mềm, ngọt, béo ngậy. Mình đã thử nướng BBQ và hầm, cả hai món đều rất tuyệt vời.” – Nguyễn Văn A
- “Sườn bò có xương là món ăn yêu thích của gia đình mình. Mình thường mua sườn bò có xương để chế biến các món ăn cho bữa cơm gia đình.” – Lê Thị B
- “Sườn bò có xương là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn gia đình. Mình rất hài lòng khi sử dụng sản phẩm này.” – Trần Thị C
Sườn bò có xương là một món ăn ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho nhiều bữa ăn khác nhau. Với cách chế biến đơn giản, bạn có thể dễ dàng chế biến những món ăn ngon từ sườn bò có xương để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Đỗ Thị Thanh Hằng
Tôi là một người thích ăn thịt bò và luôn muốn thử những món ăn độc đáo. Tôi đã tìm thấy sản phẩm sườn bò có xương Mỹ Excel 86M Bonein Shortrib Beef 1kg trên trang web của Master Meats và quyết định đặt mua để làm món sườn bò hầm rượu vang đỏ cho bữa tối gia đình. Tôi rất hài lòng với sản phẩm của Master Meats, thịt bò được giao trong vòng 36h và được đóng gói rất chắc chắn. Thịt bò có màu sắc tươi ngon, không có mùi hôi và rất sạch. Tôi đã rửa sạch thịt bò và cắt thành từng khúc nhỏ. Sau đó, tôi ướp thịt với rượu vang đỏ, hành tây, cà rốt, cần tây, tỏi, lá nguyệt quế, muối, tiêu và dầu ô liu trong khoảng 2 giờ. Sau đó, tôi hầm thịt bò trong nồi áp suất với nước dùng bò, sốt cà chua, đường nâu và hạt tiêu trong khoảng 1 giờ. Cuối cùng, tôi xếp thịt bò ra đĩa và rưới sốt lên trên. Món ăn ra rất ngon miệng, thịt bò hầm mềm và thấm đẫm vị rượu vang đỏ, sốt cà chua cay cay và ngọt ngọt. Tôi đã ăn cùng với cơm trắng và rau luộc. Tôi rất thích sản phẩm của Master Meats và sẽ mua lại trong tương lai. Tôi cảm ơn Master Meats đã mang lại cho tôi một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.